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重庆茅台酒回收:老酒收藏的定义

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重庆茅台酒回收:老酒收藏的定义

发布日期:2016-05-06 00:00 来源:http://houraikenbekkan.com 点击:

  目前,市场上对老酒的定义,按行业惯例,以1993年为界,也就是18年前生产的老酒才可以进入交流领域。有意提高老酒收藏的门槛,确保了收藏酒的含金量。

重庆茅台酒回收:老酒收藏的定义

  如何判断老酒的生产年代,是对老酒收藏的第一个要求。重庆茅台酒回收发现正规的酒类生产企业,一般均取得了国家认证资格。有的在酒标的反面或正面,有的在瓶口封塑上,打印有生产批号、出场日期,一眼就能辨别出来,没印生产日期和批号的酒,说明其年份来历不明,有假酒之嫌疑,在收藏时就应该慎重。

  不能从酒标等外观上获取生产日期等信息的老酒,只能通过观其色、品其味、看其包装风格和外观品相,判断出大致的生产年代,这一点要凭借多年练就的眼力来操作的。

幸运飞艇登录平台  要倾听第一持有人口述收藏经历来判断老酒的实际生产日期,这一点是凭借理性和职业良心来判定的。总之,先把年代鉴定正确了,后面的品鉴才有意义。

幸运飞艇登录平台  老酒的收藏,具有物质与精神两个层面的含义。就物质而言,老酒是指酒品经过若干年的窖藏与贮存,酒质有了较大变化,在不挥发的情况下,酒品的口感更加亲和,营养更加丰富,化学成分之间的融合更加充分等等。可以说这时候的老酒更加适宜饮用,只要适度饮用,对人体有益无害,能起到很好的健身功效和助兴作用。

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