幸运飞艇登录平台

重庆冬虫夏草回收

联系我们

重庆致信烟酒回收

电话:15823039128

地 址:重庆黄泥磅东和酒店旁  、沙坪坝三峡广场  、南坪万达广场  (主城区均可上门回收)

网 址:houraikenbekkan.com 

高端白酒色的鉴别与香气的鉴别

您的当前位置: 首 页 >> 幸运飞艇登录平台 >> 常见问题

高端白酒色的鉴别与香气的鉴别

发布日期:2016-06-13 15:01 来源:http://houraikenbekkan.com 点击:

  白酒色的鉴别,是用手举杯对光或白布作底,用肉眼观察酒的色调,透明度及有无悬浮和沉淀。 酒液中的自然色泽主要来源于酿制酒品的原料,酿制时应尽量保持原料的本色。自然的色彩会给人以新鲜、纯美、朴实、自然的感觉,在语言描述上称之为正色。因为酒品一般在正常光线下观察带有亮光,所以色和泽是同时感观于人的视觉的。

高端白酒色的鉴别与香气的鉴别

  重庆茅台酒回收幸运飞艇登录平台认为,好的酒液像水晶体一样高度透明,优良的酒品都具有清透明的液相。观察、评价酒品的色泽是评酒的一个重要部分。

  香白酒的香气是通过人的嗅觉来感受。评气味时,执酒杯于鼻下7-10CM左右,轻嗅其味。

幸运飞艇登录平台  酒品的香气历来是人们评价酒品时十分注意的,一般都以香气浓郁清雅为佳品。酒品的香气非常复杂,不同的酒品香气各不相同,同一种酒品的香气也会出现各种变化人们一般习惯对酒香的程度和特点进行评价,表示各类不同酒品的香气有各自不同的术语。

  表示酒品香气幸运飞艇登录平台程度的则有:无香气、似无香气、微有香气、香气不足、浮香、清雅、细腻、纯正、浓郁协调、完满、芳香等词语;

  描写酒香释放情况的词语:暴香、放香、喷香、入口香、回香、余香、绵长等;

  描述有不正常气味用:异气、臭气、焦糊气、金属气、腐败气、酸气、霉气等。


相关标签:重庆白酒回收

最近浏览:

关于我们
二维码扫描
未标题-1.jpg未标题-1.jpg
关注公众微信号登录手机官网


在线客服
分享