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重庆酒回收葡萄酒V字头术语

重庆酒回收葡萄酒V字头术语

发布日期:2016-06-16 17:29 来源:http://houraikenbekkan.com 点击:

  重庆酒回收葡萄酒V字头术语

幸运飞艇登录平台  酸度活泼(Volatile Acidity,VA):酸度很高。

幸运飞艇登录平台  香草味(Vanilla):另一源于橡木桶的绝佳口感则是香草味。香草味指的是葡萄酒中带有的果味或甜味。香草味葡萄酒和鱼、奶酪、甜点等都是绝配。

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幸运飞艇登录平台  植物味的(Vegetal):植物味源于未成熟的葡萄。轻微的植物味使葡萄酒的香气更加复杂,令人神清气爽。而过重的植物味则令人生厌。

  鹅绒般的(Velvety):褒义。用于描述口感丰富,柔和平滑的葡萄酒。

  粘稠的(Viscous):这种酒风味较为凝练厚实,提取物丰富,甘油和酒精含量较高。

幸运飞艇登录平台  易挥发的(Volatile):醋酸菌过多,导致葡萄酒带有醋味,这种酒一般为有缺陷的酒。

  垂直品鉴(Vertical Tasting):同一酿酒师、同一酒庄或同一葡萄园、不同年份的葡萄酒之间的品鉴。

  活泼的(Vibrant):口感清新活泼,风味多样但富有深度。褒义词。

  年份(Vintage):指酿酒葡萄的采摘年份。


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