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分析是否买到正宗陈年茅台酒

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分析是否买到正宗陈年茅台酒

发布日期:2016-08-13 09:58 来源:http://houraikenbekkan.com 点击:


老酒彰显珍稀价值

老酒是指那些在酿造出来后经过十几年乃至几十年正常存放后的酒。重庆茅台酒回收在漫长的存放过程中,酒水不断汲取岁月精华,自然产生多种酯类物质,使其更加醇香宜人,即俗称“醇化”。

不仅如此,老酒大多是纯粮酿造且无污染,加之其独特的工艺技术和酿造环境,其品质非常优越;同时,老酒的存世量非常有限,属于不可再生的资源,也就更加彰显了其独有的珍稀价值。

有关专家表示,老酒具有较高的历史文化价值、品牌价值、艺术价值,年份长的老酒更具有收藏价值。

艺术价值更是额外增加老酒的收藏价值。如酒瓶造型奇特、酒标艺术气息浓厚、瓶体材质奇异的酒更具有收藏价值。

与翡翠、和田玉、红木家具等资源稀缺型收藏一样,陈年老酒越来越少,而受追捧的程度却越来越高。据称,由于近些年消耗量大,配齐“八大名酒”已越来越难。

值得一提的是,2013年以来中国白酒行业处于深度调整期,高端白酒价格逐渐回归理性。对于有实力的收藏者来说,或许是逢低建仓的好时机。

老酒收藏存在短板

有关专家提醒,由于陈年老酒在鉴定、保存及变现交易方面存在难题,收藏者在进行陈年老酒投资时应该谨慎。重庆茅台酒回收鉴定陈年老酒需要足够的经验,要对各种白酒的商标史、包装史了如指掌;还要熟悉长期以来各种老酒本身的防伪技术。

分析人士表示,目前中国老酒收藏刚刚起步,尚未形成成熟的市场,且没有完善的标准,也没有固定的收藏酒类供应和交易的市场,老酒变现并不太容易。

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收藏老酒要从度数、类型、年份、数量和包装等方面入手。并非所有白酒都适于长期储存,只有纯粮酿造的高度白酒才能长期储存,而低度酒多是勾兑而成,并不适合长期保存,也不适合收藏。

收藏陈年老酒一定要选择名厂名酒,比如“四大名酒”。一般来说,只有50度以上的陈年老酒才有收藏价值。在清香、酱香、浓香等不同类型的老酒中,又以酱香型白酒最适宜久藏,收藏潜力最佳。在生产年份上,以1980年以前的白酒最具投资价值。

拥有完整外包装的老酒更受藏界的欢迎,包装能体现精致的工艺和中华传统的酒文化为最佳。

、请求辨别自己手中的茅台酒真伪。那么怎么辨别自己买到的就是否是正宗的呢?
  一、首先,确定真正的茅台酒厂的全线产品:先看你手中的酒,是不是茅台酒? 怎么判断,很简单,看生产厂家.在茅台客网"鉴别真伪茅台"官方言论版块里有茅台酒厂名字历史演变的帖子.这之外的名字,包括总厂,分厂,一厂之说都是假的。
  1、 普茅:主要为飞天和五星。这是销售量最大的普通茅台酒,从51年私营作坊合并为国营后这二种酒产销至今。普通大众所说的茅台酒,实际上就是指这二种酒。
  2、 茅台陈年酒:
  陈年酒起源八十年中期,茅台酒厂开始开发的新品种。许多人把陈年酒与民间收藏的普通老茅台酒概念混淆。
  例:15年陈是指用茅台酒厂陈放了15年的茅台原浆进行勾兑,然后再陈放若干年,再包装到市场出售,售价都比较高。
  30、50、80年陈茅台酒的年份时间以此类推计算。80年陈茅台酒则只是展示,而无实物出售。而一些藏于民间若干年的普通飞天和五星茅台酒,是存放了X年的老茅台酒,与茅台几年陈这一概念不同。
  3、茅台礼盒酒:
  贵州茅台酒(盛世国藏) 、贵州茅台酒(专卖店专供礼盒)、贵州茅台酒(金奖纪念) 、贵州茅台酒(一代名将许世友)、贵州茅台酒(典藏) 、贵州茅台酒(纪念澳门回归十周年)等等。这些都是近些年才开发出来的新品种,最早的可能也只是在80年代中后期,具体出厂时间难考证。如盛世国藏等类礼盒酒只是近几年才出的酒。如是以上为纯正血统的茅台酒。生产厂家明确标明:贵州茅台酒股份有限公司。
  二、了解以上纯正血统的茅台酒后,我们来分析混淆是非的这些市场上所谓的茅台酒。
  1、茅台集团的产品:
  除茅台酒股份有限公司为正统外,其余酒厂生产的酒均冠以“茅台集团”充斥市场,进入各类超市及经销渠道,此类酒大都包装精美大气,价格在几百元不等,使用茅台商标。如“52度国色天香”等,普通百姓根本无法识别,从外包装上看比飞天、五星等正宗茅台还气派,往往误导消费。
  2、茅台镇酒
  去过茅台镇的人都知道,茅台镇大大小小酒厂作坊上千家。所以从这里生产出来的酒都可以冠以“茅台镇酒”,而且上规模的大厂可以通过正式注册近似的商标。因为他们确实是产地在茅台镇。所以市场上有:“茅台镇特制酒厂”“茅台镇怀仁酒厂”“茅台镇五星酒厂”……更有甚者将“茅台镇”与“专供酒”两个词组合起来再填入其他名词,此类绕口令似的叫法,令人眩目。此类酒均为茅台擦边酒,与茅台酒无关,但这些酒厂良莠有别,由于地理条件优越,同取赤水河水酿制,有些酒质还过得去。市场售价也不高。评价:可以饮用,不宜收藏。
  3、茅台假酒
  “茅台一分厂产的茅台酒?”“**军队专供茅台酒”“**机关特制茅台酒”“内供茅台酒”
  此类茅台酒为假酒。此类酒的做法特点是:53度酱香、重庆茅台酒回收白瓷瓶、红飘带、棉纸简包装,让人以为是某机关专供酒外流部分酒或者是酒厂职工内部供应酒。
  此类酒迎合了大众对茅台酒的神秘感,认为茅台酒是国宴酒,军队、国家机关都在饮用,肯定有此类专供酒,实际上只有十几家单位有过,2005年国务院机关事务管理局机关服务局下文有过特供茅台但只有几个月时间就马上下文停止了,估计也已经喝光了,这些酒产量极少也不可能外流到市场上,即使个别流入民间也得不到大家认可,更不可能批量出售。所以大家还是死了这条心,别想着喝到这种酒。
  三、了解了正宗茅台酒的产品,认识了那些非茅台酒之后,我们就根据这些经验去购买茅台酒了。
  首先建议是去当地的茅台酒专卖店购买,重庆茅台酒回收但也要长个心眼,有些不良的商家也会有高仿的假茅台。现在的新茅台酒都带有酒厂提供的鉴别方法,按照酒盒内的说明去辨别一下。如果酒盒内没有此类识别说明,赶紧把酒退了,坚决别买。
  其次是到,当地的大超市购买,保存好发票。同时也要仔细鉴别。

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