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重庆烟酒回收告诉你烟酒店经营运作的注意事项!

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重庆烟酒回收告诉你烟酒店经营运作的注意事项!

发布日期:2016-12-07 00:00 来源:http://houraikenbekkan.com 点击:

重庆烟酒回收分享资讯:选址和陈列,都要考虑到是否便捷

  首先是选址问题。在开烟酒店前,首先要分析一下市场环境和目标消费群体,所选位置适不适合经营烟酒店,客源多不多,位置显不显著,都要考虑。现在人们的生活节奏很快,不管是开在商业区还是居民区,真正让顾客消费的时候感到便捷很重要。

  选址之后,店面产品的陈列布局也是个比较重要的环节。在货架陈列方面可以参考屈臣氏。屈臣氏所有的货架高度都在一米五,之所以设定在一米五这个高度,是因为顾客可以触手可及。

  此外,整个店面的卫生状况,光线情况,都要照顾到。货架要经常擦拭,不能有灰尘;产品的价格标签要醒目,整个店面应该朝着自主超市的方向陈列,给顾客一种自由而又有序的感觉。

  广告和促销,提高销量的双重法宝

  好酒也怕巷子深。现在酒类品牌越来越多,烟酒店也越来越多,竞争也日益激烈。生意也是需要宣传的。现在每个地区都有团购网站,不管是社区的团购网站,还是专业的团购网站,广大烟酒店老板们可以考虑在网站上做广告,一是成本较低,二个是有一定的销路。

  广告的形式也要随时代的发展发生一些变化,宣传的节点也可以有多个,国庆、婚宴集中的时候,一般都是烟酒店出货量最大的时候,在这个时候可以做一些广告和宣传,起到事半功倍的效果。

  促销是烟酒店经营不可或缺的一种手段。烟酒店老板应该对促销活动重视起来,厂家的很多政策其实都大力针对消费者,通过促销可以为你带来更多的客源。在销售旺季的时候,把促销作为一个重要的工具,一种重要的资源来利用。促销活动的时间也可以有很多,尤其是国庆、春节等法定节假日。对于刚开业的新店或者说是老店的搬迁新址,也是一个不错的促销机会。

  以“客户为本”的经营理念

  对于相对稳定的客户,应该及时做好客情关系的维护。最基本的工作:第一,要记得顾客的购买习惯;第二,与客户有共同的语言,记住客户的一些兴趣爱好,特别是一些常客;第三,满足客户的一些特殊需求,比如送货上门等等;第四,定期送一些小礼品;第五,多参与当地的一些活动,多交当地的朋友,了解市场情况;第六,一条街,一片区域内,一定不能树敌,这是很重要的;第七,商品涨价一定要最后一个涨,不能投机取巧,不然损失会更多。另外,涨价的时候要向消费者说明缘由,同时额外赠送一些小礼品以缓解消费者的不满情绪,涨价要注意方式方法;第八,要多和客户沟通。

  注重自我品牌的塑造

  品牌塑造也是烟酒店经营要重视的一点。注重自我品牌的塑造是专业化的一个必然,品牌塑造工作越早越好,越快越好。通过提供特色的产品,差异化的服务来赢得消费者的信赖和信任度。慢慢的引导消费者去消费这些有特色的、差异化的产品,这些产品要精挑细选,明确定位,要精心对待消费者,让消费者觉得你的服务有特点,体现自己的品牌价值。

  主动出击,诚信经营

  烟酒店除了日常的零售之外,一定要变“坐商”为“行商”,从坐在店里到主动出击,寻找潜在客户。只有让自己走出去,才能让机会走进来。

  最重要的一点,烟酒店虽小,但功能俱全,面向最广阔的消费群体,给大多数人提供方便。店小也有优势,一定要做到童叟无欺,货真价实,信誉为先。

  通过整理你会发现,经营无小事,事无巨细,而做好细节才是经营管理的制胜关键,正所谓细节决定成败。【重庆烟酒回收】

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